山茶姑煮多久，冬姑要煮多久才熟

本文目录一览

1，冬姑要煮多久才熟
2，夏姑草一般要煲多久才能喝
3，山茶油要怎么煮要跟什么东西煮才能不失营养又美味可口
4，山茶菇怎么吃
5，山茶糕如何做
6，正宗的茶油鸭怎么做

1，冬姑要煮多久才熟

煮香菇时不要煮太久，这样营养会流失，一般5~10分钟就可以了,希望采纳

冬姑要煮多久才熟

2，夏姑草一般要煲多久才能喝

夏姑草+生地+菊花再加少许白沙糖夏天喝就更消署了。

时间自己掌握；其实夏姑草不要煲，有开

夏姑草一般要煲多久才能喝

3，山茶油要怎么煮要跟什么东西煮才能不失营养又美味可口

山茶油就当普通的食用油来使用就可以啦。当然，凉拌食用的话，营养成分保全的更完美，不过需要找到好品质的茶油。更多的关于山茶油的知识，你可以去卖油喽网站看看，那里介绍更全。

山茶油要怎么煮要跟什么东西煮才能不失营养又美味可口

4，山茶菇怎么吃

好吃，山茶菇炖5花肉更好吃

凉拌挺好吃的

1山茶菇炖土豆2山茶菇炖仔鸡3还可以炖鸡汤的时候放做配料，滋补作用，口感滑嫩4山茶菇切成段状，与红烧肉一块做山茶菇本身味道不重，所以它做的过程中需要与油大些的肉食一块入味，也可放入大葱调味，这样就会很美味啦

5，山茶糕如何做

做山楂糕，要用不锈钢锅或是铜锅，不容易氧化变黑。山楂去籽去蒂，加水煮到山楂软烂，汤汁浓稠。把锅里面的山楂的渣子用漏勺捞出，允许有一些剩余的颗粒。把渣子过罗，除去皮子，过罗的果肉倒入锅里。加白矾和白糖熬一斤红果加6两白糖，白矾8克。煮到白矾融化，倒进一个不锈钢的托盘里冷却放凉就好了。正经的山楂糕就是北京的金糕，不放白矾是不可能出现那种软糯的口感。放琼脂或鱼胶，吃起来会很硬，像吃轮胎一样

我是来看评论的

6，正宗的茶油鸭怎么做

配料：当年活母鸭一只（重约1800克）。绍酒30克、生鸭油30克、鸡清汤100克、花椒5克、精盐10克、葱25克、姜25克、白糖15克、饴糖15克、茶籽油15克、花生油1500克（实耗油125克）。特色：此菜运用外炸内煮的特殊加热方法，使原料不失去间质水和脂肪、成菜既保持了原汁原味，又使鸭皮干香操作：将鸭宰杀洗净，从右翅下开口取出内脏，洗净沥干。用带节的细竹管塞入鸭肛门（有节的一头在鸭体内），再从开口处放入绍酒、生鸭油、鸡清汤、花椒、精盐及葱姜，用揉成球形的皮纸堵塞住开口处。用细麻绳在鸭肩以上3厘米处扎实。再把鸭头扭转与鸭肩平行，再用细麻绳将鸭头与鸭翅一起扎实。水锅上火烧沸，用沸水烧烫鸭身，待鸭皮绷紧。捞出晾于。将饴糖、白糖、绍酒用热水溶解调匀。在鸭身上均匀抹上层饴糖水，将鸭挂通风处吹晾3小时。锅置火上，放入花生油，将鸭放入锅内，待油温升至六成热（约150℃）时，离火焐15分钟，再上火加热，至鸭皮呈枣红色时即出锅，在鸭身刷一层茶籽油，再入热油锅中，复炸至鸭皮酥脆即成。然后拔出竹节，拆掉麻绳、皮纸，将鸭腹内卤汁倒入碗中待用。食时，先片鸭皮上桌，再上鸭脯肉，用甜酱、荷叶夹夹食。将剩下的鸭腿、骨架斩成块，同鸭卤一起煨成浓白汤，作汤菜食用。